בעיית בטיחות המזון בולטת יותר בסין. בנוסף לבעיות ניהול, זו בעיה גדולה שלא ניתן לאתר את מקור המזון. לדוגמא, בחלק מהפירות המיובאים והפירות המקומיים עם מחירים גבוהים, סוחרי פירות מדביקים לרוב תווית על מסירת הפירות כדי להראות את מקורם ואת מותגם, כדי להראות את ההבדל. הבעיה היא שניתן לקרוע תוויות כאלה ויכולות להיות מזויפות. דרך טובה יותר היא לסמן את הקליפה ולא להשאיר שום סיכוי לזייפים. זהו תווית הפירות בלייזר שאנחנו&# 39, אנחנו הולכים לדבר עליה היום.
האיחוד האירופי קבע זה עתה כי יצרני פירות יכולים לסמן קליפות פרי בעזרת לייזרים, תחמוצת ברזל והידרוקסיד, כך שסימני הלייזר נראים יותר ולא יחדרו לעור. לא ניתן להשתמש בטכנולוגיה זו רק לסימון ארץ המוצא, אלא לכלול מידע כמו קוד דו ממדי וברקוד.
מכיוון שתווית פרי הלייזר מגולפת ישירות על פני השטח של הקליפה, אין צורך להשתמש בדבק, נייר וחומרי אריזה מפלסטיק, כך שהיא יכולה להפחית את זיהום הסביבה. בנוסף, כאמור בתחילת המאמר, התווית חקוקה על הקליפה, שלא כל כך קל לזייף.
